حساب کاربری
یا
عسل بهاره یا پاییزه کدامیک بهتر هست؟ این سؤال عموما" بین مردم شایع است که کدام عسل برای مصرف بهتر است؟ بالأخره عسل بهاره یا پاییزه؟ قبل از پاسخ به این سؤال ابتدا تعریف عسل بهاره و عسل پاییزه را ...
هیدروکسی متیل فورفورال یا اچ ام اف چیست؟ هیدروکسی متیل فورفورال در عسل یا HMF ترکیبی آلی است که در سال ۱۹۱۲ توسط شیمیدان فرانسوی لویی میلرد در مطالعه بر روی واکنش های غیر آنزیمی گلوکز مورد مطالعه قرار گرفته ...
عسل طبیعی در یخچال چه رفتاری باید داشته باشد؟ آیا باید رس بزند و سفت شود و یا اینکه تغییری در بافت عسل طبیعی در یخچال نباید پیش آید؟ عسل در طب سنتی و تغذیه ایرانی ـ اسلامی از جایگاه ...
گل انگبین گلی که با انگبین(عسل) آمیزند. این تعبیر و ترجمه ای کوتاه است از اظلاح گل انگبین، همچنانکه سرکه انگبین به ترکیب و فرمولی خاص از سرکه و عسل اطلاق می گردد. شیوه تهیه گل انگبین مقداری گلبرگ های ...
همه ما سکنجبین را به عنوان یک نوشیدنی گوارا می شناسیم اما جالبه که بدانید این نوشیدنی برای بسیاری از غذاها در حکم مصلح عمل می کند و باعث هضم و جذب این غذاها و کاهش عوارض آنها می شود ...
